L-抗坏血酸棕榈酸酯：
| 1．成分的组成／信息 | |
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描述
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脂溶性维生素C 衍生物
6-棕榈酰-L-抗坏血酸 维生素C 棕榈酸酯 6-十六酰基-L(+)-抗坏血酸 137-66-6 205-305-4 C22H38O7 414.54 g/mol  |
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2. 用途 |
含油食品、食用油、动植物油及高级化妆品中，也可用于各种婴幼儿食品及奶粉中，具有抗氧化及营养强化功能.用做 VE 的抗氧增白剂，在油脂中抗氧效果非常明显且耐高温，适用于医药、保健品、化妆品等，并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂，对猪油的抗氧效果优于植物油。通过国家质检中心的检验完全达到国家 GB1631-41996 的标准，也符合国外 FCC （ IV ）标准，是一种无毒无害的多功能营养性抗氧保鲜剂。 |
| 3．危害识别 | |
| 最重要的危害 | 对水性有机体有害，在水性环境下可能会导致长期的反作用 |
| 4．急救措施 | |
| 眼部接触皮肤接触吸入
内科医生注意事项 |
立即用自来水冲洗10 分钟，强行翻开眼皮
立即除去包裹的衣服，以水和肥皂洗涤受影响的皮肤 将伤者移送至新鲜空气中，使之保持平静 向内科医生咨询 对症治疗 |
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5．灭火措施
合适的灭火媒质 特殊危害 消防员保护 |
高压水龙头/干粉/泡沫/二氧化碳 应考虑粉尘爆炸的危害 沉降气体/蒸汽/水雾 |
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6．意外泄漏措施
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| 环境保护 清除方法
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不可令其流入排水沟或下水道
收集固体（避免尘状）并移交给废物去除 以少量乙醇清洁受污染的区域 |
| 7．处理和储藏 | |
| 技术措施
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在封闭系统中处理，如果可能的话加入惰性气体（例如氮气）有必要进行局部的排气通风采取预防措施防止静电防止形成尘粒，有非常高的尘爆危险性 |
| 合适的材料 | 不锈钢、铝、搪瓷、玻璃、聚乙烯当使用塑料时，应考虑可能的静电效应 |
| 储藏条件 | 于干燥处储藏室温下储藏 |
| 有效期 | 室温下储藏30 个月，20 至25℃，储存于未开封的原装容器中，参看标签上注明的有效日期 |
| 包装材料 | 紧密封口，材料：不锈钢、铝、搪瓷、玻璃、聚乙烯、纤维胶合板（以聚乙烯袋衬里）， 纸板（以聚乙烯袋衬里） |
| 产品包装 | 固体粉状采用 1/5/10/20/kg，内置无毒PVC双层塑料袋外加纸箱或纸板桶包装 |
| 8．暴露控制／人员防护 | |
| 人员防护装置
呼吸防护 手防护 眼防护 |
如果开放处理或意外泄漏粒子面罩或者具有独立供氧装置的呼吸器 防护手套 防护眼镜 |
| 9．物理和化学性质 | |
| 颜色
含量 比旋度 形态 气味 堆积 密度 溶解性 熔点 |
白色至微黄色
>=95% +12—24 粉状 近乎无臭味 0.24 g/cm3（松） 0.55 g/cm3（实） 不溶于水，植物油中300 mg/L， 乙醇中100,000 mg/L 107~117℃ |
| 10．稳定性和反应能力 | |
| 应避免的环境
应避开的物质 |
光照、加热、潮湿
氧化剂 |
| 11．毒理学信息 | |
| 急性毒性
局部效果 敏化作用 慢性毒性 诱变性 致癌性 生殖毒性 |
LD50 >20,000 mg/kg （口服，小鼠）
LD50 >10,000 mg/kg （口服，大鼠） 粉末可能会刺激皮肤和眼睛 可能会导致轻微过敏（豚鼠） 低毒性 没有导致人体诱变的嫌疑 无致癌性（若干物种） 无致畸性，无胚胎毒性 口服摄取量达到每天9 克不会造成任何严重的毒性反应，然而，即使更少的也有可能导致腹泻，每日允许摄入量 60 mg/kg一般认为对人体是安全的 |
| 12．生态学信息 | |
| 内在的生物降解性
生态毒性 空气污染 |
内在生物降解可能
48%，28 天 (MITI TestⅡ, OECD No.302C)对鱼类具中等毒性（悬浮）（虹鳟）LC50 (96h) 51 mg/LLC100 (96h) 100 mg/LLC0 (96h) 25 mg/L遵守当地/国家法令 |
| 13．处理时应考虑的因素 | |
| 残留物中的废物 | 在合格的装置中与废气一起焚化而得到净化遵守当地/国家关于废物处置的法令 |
| 14．运输信息 | |
| 按运输法令中未加以归类
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| 15．常规信息 | |
| EU 分类和标记
R52/53 S61 排放限度（瑞士） 水危害等级（德国） |
对水性有机体有害，在水性环境下可能会导致长期的反作用避免排放到外界。参看特别指示/安全性数据表 50 mg/m3, 当质量流量≥0.5 kg/h 时 1：对水有轻微危害 |
| 本安全性数据表中的信息是基于现有的科学知识，并不作为关于产品特性的任何保证。 | |
